Topaz

Der Topaz wurde in Tschechien gezüchtet und ist von Natur aus widerstandsfähig gegen Schorf – deshalb kommt er mit besonders wenig Pflanzenschutz aus. Geschmacklich überzeugt er mit einem kräftigen, süß-säuerlichen Aroma und einem außergewöhnlich knackigen Biss.

Der Topaz ist ein hervorragender Tafelapfel mit Charakter. Seine lebendige Säure macht ihn auch zum idealen Saft- und Kuchenapfel. Er lagert ausgezeichnet und bleibt bis weit ins Frühjahr hinein knackig und aromatisch.